La bouffe en chine

S'il y a un chapitre incontournable dans la culture Chinoise moderne, c'est la bouffe. La grosse bouffe. Ici on ne déguste pas, on ingurgite.

Les repas sont pantagruéliques, et s'alimenter reste l'activité fondamentale de la journée. Il faut bien avouer que la richesse de cette cuisine est sans limite, et la diversité est remarquable. Que ce soit dans la variété des couleurs, des odeurs, mais aussi bien sur des gouts.

Le plus surprenant reste souvent les textures auxquelles nous ne sommes pas habitués. Une nourriture remarquablement équilibrée si l'on considère l'intense activité physique de chacun ici en chine. C est pas comme en France ou on travaille 35 heures et on se repose le samedi et le dimanche

Le gout reste fondamental. Et personne, même les plus modestes n'accepterai de manger un plat dont le gout ne serait pas raffiné. Ici on mange, partout, et à toute heure.

Quant a l'hygiène, on peut se questionner un peu au début, mais a bien y regarder, le débit est tellement énorme que les denrées n'ont pas vraiment le temps de périr...Je n'ai que rarement été malade depuis 1 an (bientôt et oui dans quelques jours). Bien sur trop de pesticides, et de métaux lourd se retrouve dans mon pauvre estomac...Il ne faut pas être naïf tout de même 

Pour terminer l article, ci dessous quelques specialite du cote de Shanghai.

 

Comments

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But it's finally good to detoxify the Net, which is rather an occupation for the winter.

Too bad for the beautiful photos! I try to catch up.

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I would not have imagined that the Chinese eat a lot. Their cuisine is famous. I find often greasy. I prefer Thai or Vietnamese food less fat lighter.

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Nice post! Listen the real russian rap Красное Дерево - К.И.Д.О.К! Download Free Now!

[Paola]

non so cosa sono ma hanno l'aspetto invitante ...un salutino dalla toscana

[Terminal A.]

J'adore ! C'est toujours un plaisir de passer par ici. Bon courage à ton estomac !


A bientôt :)