vespcondove

Amsterdam est une ville qui oscille entre histoire et modernité, entre calme et animation. Une ville musée à découvrir toute proche de chez nous. A Amsterdam, aucun risque d’ennui, la ville a une activité  intense, elle ravira aussi bien les amateurs d’histoire que  les noctambules. Avec ses innombrables canaux, vous pourrez visiter la ville, à pieds, à vélo ou en bateau…

A votre arrivée à Amsterdam, en remontant le Damrak, avenue qui part de la gare et où se trouvent alignés les uns à côté des autres, bars et échoppes en tous genres, vous déboucherez sur  la place du Spui. De cette place, vous pouvez pénétrer dans le Begijnhof, construit au XIIème siècle, c’est un quartier clos qui n’est accessible que par deux portes, un véritable havre de tranquillité en plein centre d’une ville animée.

Près de la place du Spui, pour les passionnés d’horticulture vous trouverez le marché aux fleurs  où s’offriront à vos yeux de multiples espèces de fleurs coupées et de plantes à bulbe, qui vous rappelleront que la Hollande est aussi le pays des fleurs. Tout proche, le Nieuwmarkt est le plus vieux marché de la ville.

On parle beaucoup des Chti, et tant mieux parce c’est un beau pays et les gens sont sympa.
 

Et je profite de cet article pour revendiquer mes origines Paters du Nord  et plus précisément Picarde et son langage si particulier le Chtimipicard

Formidape ch’blog Aah bin ouai louai. Et j’y verro bin parfos des dessins ch’ticomic a n’d’attraper des coliques.

Quelques phrases à sortir au bon moment

-         Acoute ichi

-         Viens vir

-         Lindi, mardi, mékerdi, judi, verdi ….

-         Aveuc Vespcondove

Et pour finir un proverbe

Chatchin sin pain, Chatchin son héreing…

A chacun sa part ou Chacun pour soi ….

En lisant la bd il y a quelques années, j'avais bien rigolé, mais le vivre c'est un peu moins drôle surtout avec l'handicap de se traîner avec une jambe.

Vous vous rappeler de l'épreuve passer l'administration...

A 12h comme fixé par rv je suis à la clinique.

Tout d'abord après un labyrinthe de couloir, j'arrive devant le guichet n. 1 après prise de connaissance, Je dois suivre la ligne bleu.

Devant le guichet n'2 prendre un numéro et attendre. Je dois montrer les documents et elle me remet des nouveaux documents.

Devant le guichet n'3 il faut sortir il bancomat et je repars avec un nouveau tampon.

Devant le guichet n'4, une nouvelle vérification de tous les documents et elle décide d'agrafer tous les documents.

Nouvelle instruction suivre le fil bleu jusqu a la prochaine étape.

Après 200 mètres, un autre guichet ou poste frontière le n'5. il faut de nouveau tout re contrôler et elle me prend ma feuille rouge et me fixe un autre rendez vous pour mercredi.

Mais je dois passer une résonance aujourd’hui ? 

Pour un peu plus je retournais à la maison sans radio.

Devant le guichet n 6 il faut attendre avant de passer la résonance. Grand silence.

Enfin je suis installé dans la machine.

Je m’endors en pensant à toute cette péripétie et je redoute la prochaine.

A savoir

Dans Astérix l’épreuve est la numéro 8 : Obtenir le laissez-passer A-38 dans la maison qui rend fou.

C'est un bâtiment bureaucratique de plusieurs étages, où le personnel, totalement fou, redirige Astérix et Obélix d'un bureau à l'autre afin de réunir la totalité des formulaires nécessaires pour obtenir le A-38. Astérix les prend à leur propre jeu en demandant un formulaire et une circulaire imaginaires. Tout le personnel se met en quête du nouveau formulaire, causant le désarroi dans le bâtiment. Finalement, le formulaire A-38 lui est donné « gracieusement » afin de le faire partir et retrouver l'ordre dans les bureaux.

Au repos, ne pouvant plus voyager et profiter de toutes ces belles régions de l’Europe,

j’ai décidé de commencer cette semaine, une série : les vins dans ma cave

Pour commencer le "VALSUSA"

C’est un des produits typiques de la Vallée de Susa, qui en 1997 a obtenu la reconnaissance de DENOMINATION D'ORIGINE CONTROLLE "VALSUSA" pour le seul vin rouge produit en Val avec du raisin local.

Le vin VALSUSA D.O.C. est de couleur rubis plus ou moins forte, avec des reflets orangés, l'odeur intense et la saveur sèche, un peu acide , quelque fois avec un léger goût de bois

Il s'épouse bien avec des premiers plats importants, des plats de gibier ou rôtis et avec des fromages mûrs.

Parmis les 3 ou 4 producteurs de la vallée, j’ai sélectionné la Coopérative Clarea.
La coopérative CLAREA située en Région Maddalena, est le résultat du "project vigne" de la Communauté Montaine Haute Vallée de Susa.
Les terrains gérés par la Coop. se trouvent dans la Commune de Giaglione et de Chiomonte.

La production principale de cette coop. est surtout l'AVANÀ le cépage considéré autochtone.
Dans la Vallée les cépages les plus communs sont le Barbera, le Dolcetto et le Becouet.

Le plus typique est l'Avana soit parce qu'il est présent dans toute la Vallée soit parce qu'il est un cépage très particulier, dont on ne connait pas les origines, pour cela il est considéré comme autochtone.
Cultivé sur des terrasses soutenues par des murs en pierre, ce cépage peut grandir même en conditions d'aridité.

Zone de production du Val Susa